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dimanche 27 décembre 2015

GATEAUX PETITS MARQUIS

Faire une pâte avec des noix hachées et du miel,assez consistante pour
la malaxer avec les doigts
Faire une pâte sablée,l'étaler et là couper en ronds,moi je prends une boite
à pastilles des Vosges comme vous voyez
Faire des petites boules avec la pâte de noix les déposer dessus
Plier les bords comme expliqé après avoir mouillé le bord du rond
pour que çà colle bien ,et mettre au four
Voilà les gâteaux cuits,on les appelle MARQUIS car çà ressemble
à des chapeaux de MARQUIS c'est ma grand-mère qui faisait ces gâteaux

Vous pouvez en faire c'est délicieux

Amusez vous et bonne dégustation !*!*!*

vendredi 18 décembre 2015

BOULES de NOËL ANCIENNES

Ces boules sont celles que j'avais quand j'étais petite
Elles sont en verre et donc très fragiles
Je ne m'en sert plus depuis longtemps de peur de les casser
Sur celle-ci il y a un dindon mais on ne le voit pas bien
Je les range dans une vitrine pour les tenir en vie encore longtemps
Peut-être que mes arrières petits enfants les auront encore
Elles ont toutes leur charme

C'était vraiment joli et ne coûtait pas plus cher que le plastique maintenant

Pour finir cette originale

A+ Bisous

dimanche 13 décembre 2015

PENDULE à MUSIQUE

Voilà une  pendule à musique qui me réveillait tous les matins quand j'étais petite
elle ne marche plus malheureusement elle est ancienne
La porte s'ouvre et on met un disque dedant qui a des petits crochets qui accrochent
les lamelles qui donne le son comme dans toutes les boites à musique,là c'est un disque
d'autres ont un cylindre
Une baguette de fer s'adapte pour tenir le disque
Là elle est fermée.Pour entendre la musique il suffit de régler la pendule à l'heure
qu'on veut comme pour une sonnerie et le disque se met à tourner
J'avais 3 disques de belle musique:REVE DE VALSE,SAMBRE ET MEUSE ,LES CLOCHES DE CORNNEVILLE
bien sûr de la musique de ce temps,mais moi je n'aime que çà,donc je changeais le disque de temps en temps et je ne me
réveillais pas toujours sur le même air

Voilà on savait faire des belles choses dans le temps et on était heureux même
sans la modernité de notre siècle.....Qu'en pensez vous???
 

lundi 7 décembre 2015

PATISSERIE

Tarte aux poires chocolat
Une pâte sablée,6à7 poires au sirop,200g de chocolat pâtissier,1 œuf entier,
3 cuillères à soupe de crème fraiche,100g de sucre,50g de farine
Etalez la pâte dans le moule,faites fondre le chocolat et étalez sur la pâte
répartissez les demi-poires sur le fond de Chocolat
Mélangez énergiquement dans un bol l'œuf ,le sucre,la farine et la crème
Si c'est trop épais ajoutez un peu de sirop de poires
Versez cette préparation sur les poires,cuisson thermostat 7-200
Un régal!*!*!*

Petits sablés fait exprès pour mon arrière petit fils
Petits gâteaux roulés au noix

Faire une pâte sablée,l'étaler assez fine mais pas trop en rectangle
étaler dessus une couche fine de sucre poudre et de noix mixées mais pas en poudre
Prendre le bord de la pâte et la rouler sur toute la largeur délicatement en serrant
de manière à avoir un boudin ,couper ce boudin en tranche d'1c et demi
applatir un peu les rondelles et les mettre sur une tôle sur du papier cuisson
Suveiller la cuisson car çà risque de brûler en dessous

Essayez et régalez vous
 

samedi 28 novembre 2015

ENCORE des POUPEES

Noël arrive bientôt,je devais finir d'habiller
les poupées pour la boutique à pas cher,çà
y est c'est fait,cette petite fille est bien mignonne
avec sa charlotte
Une autre fille
Le tissus de la jupe est joli
Là c'est une plus grande,presqu'une jeune fille
Et voilà les garçons
Ils sont costeaux,j'ai dù refaire mes patrons
C'est la fin,je n'ai plus qu'à les livrer et la boutique aura tout le mois de Décembre
pour les vendre

Bon Week end à plus tard!*!*!*!*

samedi 21 novembre 2015

FLEUR DE LEGENDE

LA BRUYERE

En ce temps -là,sainte Anne se promenait 
sur la lande bretonne.Soudain,lasse, elle s'assit
sur un rocher.A ses pieds venait mourir l'écume blanche

Eblouie par l'ardente réverbération des flots,
la mère de la vierge reporta son regard
sur la lande dénudée.

*Mon Dieu ,se dit sainte Anne,où porter les yeux?Ici c'est un éclat insoutenable,
là une campagne désolée.

Alors,en un murmure,la terre parla.

*Sainte Patronne,dit-elle,pourquoi
sommes nous si dépourvus?
Alentour, sur la terre de France,
vois cette richesse,ces fleurs,ces vignes,
ces champs diaprés.
Je ne demande ni corolle fragile,ni grappe
juteuse que le souffle marin abîmerait.
Mais ne pourrais-tu trouver quelque chose,
ô sainte Patronne?

Pensive,Anne médita quelques secondes.

*Une fleur qui n'en soit pas une et qui,
pourtant, en aurait l'air?

Puis elle partit en souriant,
sa longue traîne caressant le sol aride.

Le lendemain,quand l'aube se leva,
la lande bretonne se drapait de rose et de blanc

La bruyère était née

Arlette de Pitray


 

dimanche 15 novembre 2015

FEUILLES D'AUTOMNE

Voilà l'automne les feuilles jaunissent
L'or arrive pour éclairer les journées tristes
On voit la différence entre les orties qui restent vertes et les feuilles dorées
Un beau noisetier
Et pour couronner le tout ce palmier du Japon
est vraiment resplendissant

Dommage que çà ne dure pas

Bisous d'automne à tous

vendredi 6 novembre 2015

CAVES dansLE ROC

Devant chez moi il y a un tallis planté sur de la roche de tuffau
les ancêtres y ont creusé des caves
Dans ces caves ils mettaient leur vin
C'était aussi des habitations,c'est ce qu'on appelait des Troglodytes
Ces deux là n'appartenaient pas au même propriétaire,maintenant ils sont morts
et je ne vois plus personne y venir,çà n'interresse plus les héritiers
avec les lois sur la boisson,et les paysans n'ont plus de petites vignes

Là c'est la même que plus haut,la maison de plus près,il y faisait toujours la même température environ 10 degés
été comme hiver et il y avait une cheminée.Les gens ne vivaient pas comme maintenant avec notre confort,le plus génant
c'était le manque de lumière !!!voyez la grandeur de la fenêtre unique+les tiges de fer ce qui garantissait contre les bêtes sauvages,loups ,renards, blaireaux,il n'y a plus
de loups mais encore des renards et des blaireaux ils font souvent des dégas dans les volailles


 
C'est tout de même joli dans l'automne avec toutes ces feuilles dorées


j'e pense que je vous aurais intéressez !!!!

mercredi 28 octobre 2015

LES DERNIERS DALHIAS

celui-ci est d'une jolie couleur,un peu pompom aussi
J'aime bien aussi les couleurs mélangées
Là dans le même pied ce n'est pas exactement pareil
Un beau rouge!!!!J'ai voulu le cueillir,j'ai mis le pied de travers et j'ai perdu l'équilibre,
je suis tombée sur le dos et j'étais comme un scarabé je ne pouvais pas me relever,j'ai fini par y
arriver et j'étais idem,une chance...vu mon âge j'aurais pu me casser un poignet car j'avais mis les mains
par terre,je pense que j'ai encore les os solides!!!!Voilà mon aventure 
celui-là et l'autre d'en dessous sont mes préfèrés
S'il y a des gelées ces temps prochains cela sera fini pour eux

A plus tard bisous à tous

jeudi 22 octobre 2015

PRESENTATION DES POUPEES

Voilà comment je présente les poupées
Je leur fais plusieurs vêtements,c'est mieux pour les petites filles
qui peuvent les changer de tenue
Elles ont une tenue robe et une pantalon +un petit boléro
Je les présente donc dans un carton(vielle boite à chocolats je me sers de tout)
et çà fait plus cadeau comme si c'était tout neuf

Voilà comment faire plaisir à Noel
à ceux qui n'ont pas de grands moyens