GATEAUX PETITS MARQUIS

Faire une pâte avec des noix hachées et du miel,assez consistante pour
la malaxer avec les doigts

Faire une pâte sablée,l'étaler et là couper en ronds,moi je prends une boite
à pastilles des Vosges comme vous voyez

Faire des petites boules avec la pâte de noix les déposer dessus

Plier les bords comme expliqé après avoir mouillé le bord du rond
pour que çà colle bien ,et mettre au four

Voilà les gâteaux cuits,on les appelle MARQUIS car çà ressemble
à des chapeaux de MARQUIS c'est ma grand-mère qui faisait ces gâteaux

Vous pouvez en faire c'est délicieux

Amusez vous et bonne dégustation !*!*!*

BOULES de NOËL ANCIENNES

Ces boules sont celles que j'avais quand j'étais petite

Elles sont en verre et donc très fragiles

Je ne m'en sert plus depuis longtemps de peur de les casser

Sur celle-ci il y a un dindon mais on ne le voit pas bien

Je les range dans une vitrine pour les tenir en vie encore longtemps

Peut-être que mes arrières petits enfants les auront encore

Elles ont toutes leur charme



C'était vraiment joli et ne coûtait pas plus cher que le plastique maintenant



Pour finir cette originale

A+ Bisous

PENDULE à MUSIQUE

Voilà une  pendule à musique qui me réveillait tous les matins quand j'étais petite
elle ne marche plus malheureusement elle est ancienne

La porte s'ouvre et on met un disque dedant qui a des petits crochets qui accrochent
les lamelles qui donne le son comme dans toutes les boites à musique,là c'est un disque
d'autres ont un cylindre

Une baguette de fer s'adapte pour tenir le disque

Là elle est fermée.Pour entendre la musique il suffit de régler la pendule à l'heure
qu'on veut comme pour une sonnerie et le disque se met à tourner

J'avais 3 disques de belle musique:REVE DE VALSE,SAMBRE ET MEUSE ,LES CLOCHES DE CORNNEVILLE
bien sûr de la musique de ce temps,mais moi je n'aime que çà,donc je changeais le disque de temps en temps et je ne me
réveillais pas toujours sur le même air

Voilà on savait faire des belles choses dans le temps et on était heureux même
sans la modernité de notre siècle.....Qu'en pensez vous???
 

PATISSERIE

Tarte aux poires chocolat
Une pâte sablée,6à7 poires au sirop,200g de chocolat pâtissier,1 œuf entier,
3 cuillères à soupe de crème fraiche,100g de sucre,50g de farine
Etalez la pâte dans le moule,faites fondre le chocolat et étalez sur la pâte
répartissez les demi-poires sur le fond de Chocolat
Mélangez énergiquement dans un bol l'œuf ,le sucre,la farine et la crème
Si c'est trop épais ajoutez un peu de sirop de poires
Versez cette préparation sur les poires,cuisson thermostat 7-200
Un régal!*!*!*



Petits sablés fait exprès pour mon arrière petit fils

Petits gâteaux roulés au noix

Faire une pâte sablée,l'étaler assez fine mais pas trop en rectangle
étaler dessus une couche fine de sucre poudre et de noix mixées mais pas en poudre
Prendre le bord de la pâte et la rouler sur toute la largeur délicatement en serrant
de manière à avoir un boudin ,couper ce boudin en tranche d'1c et demi
applatir un peu les rondelles et les mettre sur une tôle sur du papier cuisson
Suveiller la cuisson car çà risque de brûler en dessous

Essayez et régalez vous